『ホンコンやきそば』。かなり昔から存在するマニアックな袋焼きそばです。
こどもの頃によく食べていて、たまに懐かしくなり買ってしまいます。発売している地域は『北海道・仙台・大分』とかなり限定的。
デザインされた時代を物語る、謎の中国人・中華コック長が泣けてきます。
スーパーで買える場合、とりあえずは5袋パックで。400円くらいです。
シンプルに調理するとこんな感じ。
チキンラーメン的に、麺に味が付いています。フライパンに200ccの水を入れて沸騰させ、ほぐしながら水分を飛ばして完成という簡単調理。200ccをきっちり守るのがコツ。
余計な具材は一切入れず、ホンコン焼きそば本来の味を楽しみます。
ちなみに、エスビー食品のオンラインショップ「楽天のｅ−エスビーフーズ」から購入可能です。ホンコンやきそば（30食入り） ・税込 2,362 円。
一部のマニアの間ではかなり絶賛されています。
こた先生。
あまりにマニアック。というか、私は幼き頃におやつ的に食べていて、自炊してる今も常備しているためにビックリ。
今も私のキッチンに1袋あります。てか、スーパーで売ってますし！！
m-ringさん
ですよね！！
やっぱり地元は常備している系でｗ
生協とかに売ってますよね。
何というか、普通に売っている袋麺とはまた別格な雰囲気なわけで。
もはや、ソウルフードでしょうかねｗ
またまた、おじゃまします。
このホンコンやきそばって、微妙な地域限定なんですよねー
私、北海道でなんの違和感もなく食べていたのですが
限定地域を移り住んでたからだったんですねー（笑）
当時、貧乏学生だったので・・・
夜中にそのままバリバリ食べたこともありましたっけ（笑）
kotaさん 新たなジャンルに踏み込んだね(笑)
ナイスなチョイスです。
コック帽にわざわざ『中華コック長』って書かなきゃならんのか分かりませんが、泣けてきます！
料理満足度が、ＭＡＸの高評価なのも、泣けてきます(笑)
トーレス最高さん
またまたありがとうございます！
そうなんです。って言うかトーレスさん北海道にいらっしゃったんですねー。
移り住んでも食べられるなんて、なんとありがたいこと…。
ホンコン焼きそばのゴールデンルートをなぞってますね。
そうそう、ポリポリと食べましたっけね。
おなかこわさないかなーなんて思いつつ。
ぱんだ（親）さん
まいどまいどありがとうございます！
新ジャンル開拓ですｗ
というよりも、もともとは『店紹介』をドライにやってたんですが、最近ブログのおもしろさにもめざめ、ちょっと気持ちを含めて記事だそうかなぁと。
日記とは違う、微妙なさじ加減のブログですがよろしくですｗ
評価MAXは、もはや洗脳レベルかもしれませんｗ
細かいことはいいんです！泣けてくるほど好きなんです！
こんばんは。
10年以上前に実家の食器棚の中に何故か入っていました。
食べたことはないですが、いつか食べてみようと思います。
実家にまだあるかな？
Dさん
いつもありがとうございます！
宮城県の人はやっぱり懐かしい感じがするんですね。
あんまり期待せず、ぜひ食べてみて下さい。
あ、Dさんのブログのリンク、張らせてもらいました－。
リンクしていただけたのですか！
ありがとうございます！
光栄です！
Dさん
毎度ありがとうございます！
リンクさせていただきました－。
私もカレー好きなのでｗ
ちょいちょいお邪魔させてもらってますよー。