ラーメン☆ビリーでビリーラーメン[仙台 フォレオ仙台宮の杜]

正月に行ったラーメン☆ビリー。今年も押さえておきたいお店です。
さっそく、ビリーはじめを。

まずは入口券売機。王道はラーメンですが、つけ麺もしっかりラインナップ。

オーダー時には『コール』と呼ばれるやりとりを行います。

  • 野菜増し
  • にんにく
  • カラメ(濃いめ)
  • アブラ

有無や増量を伝えます。

今回は奮発して、ビリーラーメン 1050円
チャーシュー、味玉、メンマ、野菜がどっさりと。
今回は野菜増し、ニンニクありで。壮絶なインパクトです。

頂点には刻みニンニク。

豚はスープに浸してからいただくとイイカンジです。

濃い味で、とろみの黄身が特徴的な味玉。

麺はゴワゴワしていて、非常にカタい噛みごたえです。
濃厚スープに対抗できてる感じがまた素敵。

ごちそうさまでした。

まとめ・雑感

  • 汁ハネ注意
  • 紙エプロンをくれるので気になる場合は使うとよい
  • 醍醐味はやっぱりマシマシ

ラーメン☆ビリー

※ぐるなび・食べログ・ホットペッパー等から抜粋しています。情報が正確である保証はありません。

2 件のコメント

  • メンマが乗るの、この店のメニューでは稀少ですね。
    つけ麺ではツケダレに沈んでいますが。
    トッピングだと150円なんですもんね。
    ワタシ、あんまし食べたことないハズだわww

    いかんいかん、じっくり見てたら食べたくなって来た(>_<)

  • ぱんだ(親)さん

    そうなんです。別料金でトッピングですからねぇ。
    これ系、今年もなんだかんだで流行りそうですね。

    仙台二郎も行ってみますー。

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