![P1050281](https://www.clubpiyotan.com/wp-content/uploads/2011/03/P1050281.jpg)
週末、仕事で福島の白河へ。お客さんに案内されてお昼にうかがったのは、白河ラーメンの超人気店『火風鼎(かふうてい)』
東京にもお店があるようです。
![P1050283](https://www.clubpiyotan.com/wp-content/uploads/2011/03/P1050283.jpg)
ログハウス風の屋根の高い建物。
![P1050284](https://www.clubpiyotan.com/wp-content/uploads/2011/03/P1050284-500x333.jpg)
おしながき。『究極のチャーシュー麺』を豪語するキャッチ。
せっかくなのでチャーシュー麺をいただきます!
![P1050287](https://www.clubpiyotan.com/wp-content/uploads/2011/03/P1050287-500x334.jpg)
手打ちチャーシュー麺 880円
![P1050290](https://www.clubpiyotan.com/wp-content/uploads/2011/03/P1050290-500x334.jpg)
チャーシューは香ばしく、かためな食感。
スモーク感の残る香りと味は、かなりイケてます。
![P1050292](https://www.clubpiyotan.com/wp-content/uploads/2011/03/P1050292-500x334.jpg)
麺は手打ち。ボコボコして独特の歯ごたえの残る平打ち麺。
ざっくりメンマと、粗めなネギが食感のさらなるアクセント。
![P1050295](https://www.clubpiyotan.com/wp-content/uploads/2011/03/P1050295-500x334.jpg)
深みのある醤油スープ。
後味もクドさは少なく、非常においしい一杯でした!
火風鼎(かふうてい)
- ジャンル:
- 住所:福島県白河市鬼越44-16
- TEL:0248-22-8314
- 営業時間:11:00〜19:00 [材料がなくなり次第終了]
- 定休日:火曜日
- [食べログ]火風鼎
※ぐるなび・食べログ・ホットペッパー等から抜粋しています。情報が正確である保証はありません。
コメントを残す