山形とそばと炙りの焔蔵(えんぞう)居酒屋タイム [青葉区一番町]

一番町のアーケード内にあるおそば屋『焔蔵(えんぞう)』。お昼は蕎麦のランチ、夜は居酒屋になっています。小上がりがあり、団体でも入れますので忘年会にもうってつけ。落ち着いた和の雰囲気で蕎麦+ハイボールを堪能です。漢字表記、看板だと『焰蔵』ですが、ホームページ他活字で使うと『焔蔵』ですね。とりあえずオフィシャルの『焔蔵』に合わせます。

外看板

サントリー 仙台 居酒屋 忘年会特集』でのご紹介です!ここはオリジナルのハイボールもありますのでぜひ堪能してみて下さい。

角ハイボールで乾杯
まずは昭和ハイボール、角ハイボール黒ハイボール(コーラ割り)で乾杯!

ここはスライスレモンが入っていますね。炭酸もしっかり入っていて、角ハイボールのシュワシュワ感が楽しめます。

お通し まぐろ納豆
お通し。まぐろ中落ち+納豆
わさびも入っていますのでお好みでかき混ぜで。これは日本酒の方が合いそう。

からあげ三種
鶏の三種揚げ(630円)

鶏皮・軟骨・ももの3種揚げです。それぞれ味付けが違いますね。鶏皮が甘い濃いめのタレでした。衣がカリッとして味がしっかりしています。ハイボールとの相性◎

さて、焔蔵(えんぞう)と言えば山形蕎麦!!当然頼みますよ。

板そば
山形の板蕎麦(950円)
量が結構あるので2,3人で食べるとちょうどいいかもです。

そばつゆ そば湯

そばつゆ。味はそんなに濃くないです。最後はそば湯で割っていただきます。

板そば
山形蕎麦独特の強いコシ・太い蕎麦です。これはうまい!
『ハイボールと合う!』と言うよりも、『ハイボールでもアリ!』ですね。
他のカクテルだと間違いなく合わないです。

赤ハイボール
赤ハイボール(420円)
トマトジュースで割っています。
ウィスキーの味が濃いめなのでトマトジュースが飲めない人もいけるかも。

メニュー1 メニュー2
メニューはかなり大きい開きタイプ。
完全に掲載すると画像が重いので…ギリ見える状態で。拡大してご覧下さい。

焔蔵ハイボール
焔蔵ハイボール(420円)

焔蔵(えんぞう)のオリジナルハイボールは、その名の通り『焔蔵ハイボール』。はちみつ漬けしたカットレモンが入っています。味も甘めで飲みやすいです。女性にお勧めかも。これは何杯かいただいちゃいました。

サントリーの仙台 居酒屋 忘年会特集

仙台 居酒屋 忘年会特集 東北版 サントリーグルメガイド仙グル 〜仙台グルメ探訪〜は、サントリーの「仙台 居酒屋 忘年会特集」に協力しています。
仙台でおいしい料理&ハイボールお店一覧はこちら!

[ハイボールリスト]

  • 焔藏ハイボール(420円)
  • 昭和ハイボール・角ハイボール(420円)
  • 昭和ハイボール・赤ハイボール(420円)
  • 昭和ハイボール・黒ハイボール(420円)

[日本酒リスト]

  • 山形県 雪漫々 大吟醸 出羽桜酒造
  • 山形県 山形正宗 純米酒 水戸部酒造
  • 山形県 上喜元 純米酒 酒田酒造店
  • 山形県 十四代 本丸 本醸造 高木酒造
  • 宮城県 浦霞 本醸造 佐浦
  • 福島県 飛露喜 純米酒 (合)廣木酒造本店
  • 岩手県 南部美人 純米吟醸 南部美人
  • 青森県 田酒 純米大吟醸 西田酒造店
  • 新潟県 八海山 純米吟醸 八海醸造
  • 富山県 満寿泉 本醸造 桝田酒造店

[梅酒リスト]

  • 南高梅酒
  • 黒糖梅酒
  • 八岐の梅酒
  • 天狗舞梅酒
  • にごり梅酒
  • 佐藤農場梅酒

山形とそばと炙りの焔蔵(えんぞう)

※ぐるなび・食べログ・ホットペッパー等から抜粋しています。情報が正確である保証はありません。

コメントはまだありません。

  • ここは何度かおじゃましました。
    ハイボールおいしそうですね。今度行くときにはぜひ「冷たい肉そば」を
    オーダーしてみてください。飲んだ後の〆のそばっていけますよね。

  • さほっち。さん

    おはよーございます。おお、行っているお店なのですね。板そば、コシがあってうまかったです。
    冷たい肉そば良さそうですね!次回、オーダーしてネタにしてみます。

  • 皆様いつもご贔屓にして頂き有難うございます。
    山形蕎麦と炙りの焔蔵の店主でございます。

    このようにたくさんの方々からのコメントを頂いて
    本当に心から感謝申し上げます。

    8月1日には森トラストタワーの2Fに新店舗でenzou大黒が
    オープン致します。
    是非ご来店頂ける事を楽しみにお待ち致しております。

    また7月には当店の周年のイベントも開催致しますので
    新たな新グランドメニューと共に続々旨いもんが
    登場致しますので是非ご賞味頂ければ幸甚に思います。

    これからも宜しくお願い致します。

    突然のコメント大変失礼致しました。

    • 焔蔵 店主さん

      いつもお世話になっています。
      先日はランチもいただきました。ありがとうございます。

      お、新店オープンですか。今度の形態はどんな感じですか?

  • いつも有難うございます!!

    本日も暑いですね(*^_^*)

    はい。

    新店は焔蔵の姉妹店 大黒enzou

    トラストタワーの2Fになります。

    業態は蕎麦としゃぶ鍋の居酒屋になります。

    同業態ではありますが、

    蕎麦粉100%【十割】で打った蕎麦で

    一番の目玉は山形十割蕎麦NANO

    これは十割蕎麦なのに 二 八 のノドごし

    でも香も味も十割そのまま

    NANO【繋ぎ】に秘密があります!!

    またそのお蕎麦と季節の鍋とのコラボ

    山の鍋【山の物をふんだんに使用】して

    最後までアツアツの付け汁として召し上げって頂ける

    だけではなく、具沢山のお汁としてもご賞味頂けます!!

    その他、山形の地物を季節に応じてチョイスして参ります。

    まだ秘密の鍋も御座いますので、速報でまたお知らせさせて

    頂きますので、宜しくお願い致します。

    これからもご愛顧頂ければとせつにお願い申し上げます。

    日々精進   焔蔵 店主

    • 焔蔵 店主さん

      こんにちわ。

      お蕎麦と季節の鍋とのコラボ、なかなか良さそうですね。
      普通の蕎麦とは違う、なんだか一石二鳥感も感じられそうです。
      ぜひチェックさせていただきますね。

      一番町同様、おいしい角ハイもあればもう文句なしですね!

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