そば処 ひふみで肉そば[山形県寒河江市]

そば処、山形県。寒河江に行った際に食べログで人気のお店「ひふみ」へ行ってきました。雪が降る山形、寒いほど温かいそばがおいしいです。

雪がちらつく中、ひふみへやってきました。

 お品書き

そばのバリエーションが豊富です。肉そばは冷たいもの、温かいものからチョイスできます。そのほか、つけそばやざるそばなど、いろいろな種類のそばがあります。

 肉そば 650円

山形のそばの代表格、肉そばをオーダーしました。奥に見えるのは「みみなんてん」イカのみみ軟骨を天ぷらにしたものです。(天ぷらと言うより、唐揚げに近い)

 肉、もりもり

これで650円という超絶なコストパフォーマンスを誇ります。鳥肉がたっぷり入っていてかなりの食べごたえです。鳥の脂もほどよく乗って、非常に完成された一杯です。

 そば自体もボリュームたっぷり。人気のお店、その理由がこの一杯でわかります。また食べたいですね。

 お店情報

店名 そば処ひふみ 
ジャンル そば、天ぷら
TEL・予約
0237-84-5444
住所 山形県寒河江市本楯3-2-1
交通手段 寒河江駅より約2km。車で7分程度。
寒河江駅から1,557m
営業時間 11:00〜15:00
17:00〜19:00
定休日 月曜日

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